يجب صيانة السكين القابل للطي
تحتاج إلى غسل السكين، وتفكيك وتزييت آلية الطي. من المستحسن التزييت باستخدام شحم خاص أو في الحالات القصوى باستخدام زيت ماكينات الخياطة. لكن هذا ليس الخيار الأفضل، حيث يلتصق الغبار بمثل هذا الزيت. تحتاج إلى تزييت الحلقات المصنوعة من النحاس الأصفر أو الفوسفور برونز أو البلاستيك. بالإضافة إلى ذلك، من المستحسن تنظيف المحمل، سواء كان معدنياً أو سيراميكياً ولا تنتظر حتى “تعمل” الأوساخ هناك. من الضروري أيضاً فهم أن الكرة السيراميكية للمحمل تؤثر في أي حال على سطح الشفرة المعدنية أو التيتانيوم، وفي حالة دخول الرمل أو أي جزيئات صلبة أخرى، يتسارع هذا التأثير. من الضروري مراقبة نابض قفل المحور، حيث يمكن أن يصدأ في كثير من الأحيان. أيضاً، إذا كان السكين مزوداً بفتح مساعد، يمكن أن يحدث نفس الشيء لنابض المساعدة. حتى إذا لم يتم تفكيك السكين، مثل Victorinox، فإنه يحتاج إلى الصيانة: الغسل تحت الماء الدافئ والتزييت. أي آلية تتضمن الاحتكاك تحتاج إلى التزييت، والسكين يحتاج إلى التزييت بلا استثناء.
لا يمكن رمي السكاكين
معظم السكاكين القابلة للطي لا تتحمل الرمي في الأشجار أو الألواح أو الأسطح الخشبية الأخرى. تتشوه الحلقة، وتنكسر المحامل، وينثني أو ينكسر جلب المباعدة. ينكسر نابض قفل المحور. السكين الثابت الحديث في معظم الحالات لديه صلابة شفرة تبلغ 58HRC أو أعلى. وصلابة شفرات سكاكين الرمي أقل بكثير، عادةً حتى 50HRC. حيث يلعب متانة الصدمة الدور الرئيسي. وبالتالي، فإن احتمالية كسر السكين عند الرمي تكون دائماً مرتفعة. إذا كان السكين به مقبض واقي، وطبقات مقبض، وطرف ملشيور أو نحاس مشكل، فهو بالتأكيد غير مصمم للرمي. استخدم فقط سكاكين الرمي للرمي.
لا للنقر والطرق
قبل سنوات، بدأ لين طومسون، مؤسس ومالك Cold Steel، في إصدار مقاطع فيديو لاختبارات متطرفة لسكاكينه. بالإضافة إلى قطع الحبال المعلقة وجثث الخنازير، تضمنت هذه الاختبارات اختبارات مختلفة لكسر الشفرة، والنقر على الخشب الكثيف بالطرف، وقطع الأشجار والجذوع والجذوع المستلقية بالسكين، المعروف شعبياً باسم التقطيع. شجع نجاح هذه الفيديوهات على YouTube الناس على تكرار ما شاهدوه. ومع ذلك، لا يدرك الكثير من الناس أن مثل هذه الاختبارات منطقية فقط لسكاكين البقاء، التي تم إنشاؤها في الأصل لمثل هذه الأحمال. معظم السكاكين التي تنتجها الصناعة غير مصممة لمثل هذه الأحمال ولا يمكنها تحملها. كلما كان سكينك يقطع بشكل أفضل، وكلما كان طرفه أدق، كلما كان أقل ملاءمة لاختبارات التحطيم. لا داعي لكسر الأشياء الجيدة.
لا داعي للعب بالسكين
السكاكين القابلة للطي الحديثة لديها ميكانيكا جيدة. هذا يعني أن الأقفال الأكثر استخداماً: frame-lock وliner-lock وaxis-lock تغلق وتفتح بسهولة وسرعة مع صوت معدني جميل. وعندما يكون الشخص متوتراً أو ببساطة ليس لديه ما يشغل يديه، يبدأ في النقر على سكينه. دون إدراك أن حتى المعدن الأقوى في الإطار أو أقوى نابض محور لديه حد كمي عند فتح وإغلاق السكين. وإذا كان مثل هذا القفل مصمماً نظرياً لـ 2000 فتحة، وتم استخدام 1000 منها فقط للعب، فإن عمر السكين ينخفض بشكل كبير. يتآكل liner-lock، ويتآكل “المجفف” على frame-lock وغالباً ما يكون هناك ارتخاء لا يمكن إصلاحه. يمكن أن يصبح النابض على axis-lock مرتخياً أو ينفجر ببساطة. في السكين الآلي مع قفل batton-lock، يضعف النابض أيضاً مع مرور الوقت. يصبح السكين غير صالح للاستخدام ويحتاج إلى إصلاح. لا تلعب بالسكين دون داعٍ.
لا تقلب الطعام بالسكين في القدر المغلي أو تضعه في النار
تخضع شفرة أي سكين للمعالجة الحرارية. معظمها بسيط للغاية، وبعضها معقد (التبريد العميق، والتقسية المنطقية، إلخ). بعد هذه المعالجة الحرارية، تكتسب صفات معينة من حيث صلابة الشفرة. تقليب قدر الحساء المغلي، أو نكش الحطب في النار، أو تقليب اللحم على الشواية من السهل جداً أن “يفسد” السكين مما يؤدي إلى إتلاف كل العمل على “المعالجة الحرارية”. سيصبح الفولاذ ليناً، ولن يتمكن بعد ذلك من الاحتفاظ بالحدة وسيحتاج السكين إلى معالجة حرارية جديدة. وبما أن هذا الإجراء غير متاح لمعظم المستخدمين، فمن المحتمل جداً أن يصبح السكين غير صالح للاستخدام تماماً وسيتم التخلص منه. لا تقم أبداً بالمعالجة الحرارية لشفرة سكينك.
